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2020년
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린나이 기름정제기 ROR-40N 31L 장단점, 업소용 튀김기름 정제기 가격
31L 업소용·3~5분 정제·고성능 펌프 기름정제기
정가 834,330원
최저가 기준: 10월 15일
2% 최저 817,890원
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린나이 기름정제기 ROR-40N 31L 장단점, 업소용 튀김기름 정제기 가격 장점과 단점
이런 점이 좋아요
- 31L 사용용량으로 치킨집·돈가스집·분식점처럼 튀김유 사용량이 많은 업장에서 활용하기 좋음
- 약 3~5분의 정제시간으로 영업 중 또는 마감 후 튀김기름 관리 시간을 줄이는 데 유리함
- 천연 펄프 정제지가 튀김가루와 음식물 찌꺼기 등을 걸러 튀김유 관리에 도움을 줌
- 스테인리스 임펠라를 적용해 펌프의 내구성과 기름 흡입 성능을 고려한 구조임
- 커플러 플러그 방식이라 배유호스를 비교적 간편하게 탈부착할 수 있음
- 전면 수동 배유밸브가 있어 펌프와 하부 배관에 남은 기름을 배출하고 청소하기 편리함
- 전면 L형 손잡이와 이동 가능한 구조로 주방 내에서 위치를 조정하기 편함
- 팜유·쇼트닝유·라드유 등 굳기 쉬운 유지류까지 고려한 잔유 배출 구조가 적용됨
이건 참고하세요
- 가정용 제품이 아니라 상업용 전용 제품이므로 일반 가정에서 사용하는 용도로는 적합하지 않음
- 사용용량이 31L라 소규모 매장에서 하루 튀김유 사용량이 적다면 제품 크기와 비용이 과할 수 있음
- 정제지는 소모품이기 때문에 사용량에 따라 지속적인 필터 구매비용이 발생함
- 정제 가능한 적정 기름온도가 120~150℃라 사용 전 작업순서와 안전수칙을 익힐 필요가 있음
- 17kg의 본체에 기름까지 담기므로 실제 사용 시 이동과 취급에 주의가 필요함
- 기름을 새것으로 만드는 장비가 아니라 튀김 찌꺼기를 걸러 관리하는 장비이므로 산패된 기름까지 복원하는 용도로 볼 수는 없음
- 일반 주방가전과 달리 뜨거운 기름을 취급하므로 직원 교육과 정기적인 청소가 중요함
린나이 기름정제기 ROR-40N 31L 장단점, 업소용 튀김기름 정제기 가격 핵심 스펙
| 브랜드 | 린나이 |
|---|---|
| 제품명 | 업소용 기름정제기 |
| 모델명 | ROR-40N |
| 제품유형 | 업소용 튀김기름 정제기 |
| 탱크용량 | 40L |
| 사용용량 | 31L |
| 적정정제온도 | 120~150℃ |
| 정제시간 | 약 3~5분 |
| 소비전력 | 250W |
| 정격전압 | AC 220V·60Hz |
| 펌프 | 고성능 펌프 |
| 임펠라 | 스테인리스 |
| 필터방식 | 천연 펄프 정제지 |
| 전용필터크기 | 322×487mm |
| 배유호스 | 내열성 테프론 적용 메탈호스 |
| 호스연결 | 커플러 플러그 방식 |
| 잔유배출 | 수동 배유밸브 |
| 제품크기 | 345×690×315mm |
| 손잡이포함높이 | 625mm |
| 제품무게 | 17kg |
| 포장포함무게 | 22kg |
| 탱크수 | 1개 |
| 사용용도 | 상업용·업소용 |
| 제조사 | 린나이코리아 |
| 제조국 | 대한민국 |
| 품질보증 | 구입일로부터 1년 |
